آیین آق آش، آیینی است در ترکمن صحرا که رنگ سفید در آن خیلی مهم است.
به گزارش راه اترک، آيين آق آش يا جشن 63 سالگي يكي از مراسماتی است که در بین مردم ترکمن صحرا رایج است.
در این آیین فرهنگی هر فرد ترکمن، چه زن و چه مرد، وقتی 63 ساله می شود، به افتخار 63 سال زندگی پر ارج و با عزت پیامبر اکرم (ص) جشنی بر پا می کند که نام این جشن: آق آش می باشد.
در اين مراسم، ریش سفید ها، آخوند ها، طلبه ها و اقوام دور و نزدیک، دعوت می شوند.
علت نام این مراسم به نام آق آش یا برنج سفید، این است که رنگ سفید در این مراسم حرف اول را می زند.
این مراسم با ذبح گوسفندی سفید به عنوان ولیمه و غذاهايي به رنگ سفيد طبخ شده و از میهمانان پذیرایی می شود.
همچنین اجرای مراسم رقص خنجر نیز از مراسماتی است که در این روز برگزار می گردد.
فردي كه سالروز تولد 63 سالگیش جشن گرفته مي شود، به دست روحانی محل دُون می پوشد.
دُون پیراهنی با دامن بلند است که تا زیر زانو می رسد و نشانه ای از پوشش حضرت رسول اکرم(ص) است.
اگر ولیمه دهنده زن باشد چارقدی سفید بر سر او می اندازند.
اين جشن و رنگ سفید استفاده شده در آن نمادي است كه افراد پس از اين روز از بدي ها و تيرگي ها فاصله گرفته و رفتار شايسته اي در پيش مي گيرند.
آق آش در فهرست آثار ملی و معنوی کشور هم ثبت شده است.
تحقیق از آقای پولادین، شهروند خبرنگار افتخاری راه اترک از قازانقایه