غذای امروز با سبزیجات درست می شود.

به گزارش آشپزخانه اترک، غذای امروز سرآشپز اترک، یک غذا با سبزیجات می باشد.

امروز در اشپزخانه اترک برای شما، آموزش یک خوراک سبزیجات را آوردیم که مورد استفاده شما قرار بگیرد .
با سلام خدمت دوستان اترک بله براتون خوراک سبزیجات را آوردیم که خیلی هم خوشمزه است .
مواد لازم ：
کدوخورشی ：۲۰۰گرم
گوجه فرنگی ：۲۰۰گرم
قارچ ：۲۰۰گرم
هویچ ：۲۰۰گرم
بادمجان：۲۰۰گرم
پونه ：۱قاشق چای خوری
زنجبیل：۱قاشق چای خوری
تخم گشنیز ：۱قاشق چای خوری
زیره ：۱قاشق چای خوری
پیاز ：۱عدد
رب ：۲قاشق
فلفل دلمه ای ：۱۰۰گرم
ادویه به میزان لازم
 سیر：۳حبه
بریم سراغ پختن غذا:

ابتدا همه سبزیجات ها را خلالی خورد کنید .
اول باید پیاز خلالی را با قارچ تفت بدهید و بعد هویچ ها را و سپس بقیه سبزیجات را ریخته و تفت دهید. و ادویه ها را اضافه میکنیم و ۱لیوان آب ریخته و میگذاریم با شعله ملایم کاملا پخته شوند آب غذا که خشک شد غذا آماده است برای نوش جان کردن.

غذا درست کردن همیشه هم سخت نیست.از خوردن غذا لذت ببرید.

نرگس جامی،  خبرنگار افتخاری اترک از تهران