برداشت گیاه دارویی ثعلب در مراوه تپه آغاز شد.
به گزارش راه اترک، گیاه ثعلب یک گیان دارویی است که از دیرباز در صنایع غذایی و دارویی استفاده های زیادی داشته است.
این گیاه پیازی دارد كه پیاز آن مورد استفاده است. گیاهی با گلهای آبی واژگون است. از پیازاین گیاه بعد از خشك و پودر كردن برای بستنی سازی استفاده می شود زیرا این گیاه دارای مواد نشاسته ای می باشد. معمولاً غده ثعلب در اوایل تابستان می‌رسد.ثعلب دارای ئیدرات كربن، قند، مقداری موسیلاژ شبیه باسورین، آمیدون تغییرشكل یافته، مواد پروتئیدی، و در آردی كه از فكول غده به‌نام ثعلب بدست می‌آیدمقدار زیادی مواد لعابی (موسیلاژ) و ماده‌ای شبیه صمغ غربی و نشاسته و مواد رنگی و مقدار كمی املاح معدنی و مقدار جزئی اسانس است كه پس از خشك‌شدن گیاه به‌صورت كومارین درمی‌آید.
در برخی از نقاط شهرستان مراوه تپه گیاه ثعلب به وفور یافت می شود و از زمان آغاز برداشت ثعلب، به عنوان شغلی فصلی برای اهالی محسوب می شود.
کاشت، داشت و برداشت گیاه ثعلب در شهرستان مراوه تپه به طور طبیعی صورت می گیرد و مردم برای جمع آوری این محصول به دامان طبیعت و به همراه اعضای خانواده می روند.
قیمت این روزهای ثعلب در منطقه که توسط واسطه گران از اهالی خریداری می شود حدود 20 هزار تومان است.
بچه ها نیز در روزهای تعطیل به همراه خانواده های خود به امر جمع آوری ثعلب می پردازند.
اینهم ثعلبی که خبرنگار راه اترک توانست پیدا کند.
هنوز مسئولین استانی و شهرستانی فکری برای استفاده بهینه از این محصول طبیعی که به وفور نیز در شهرستان یافت می شود، نکرده اند .
مقدار زیاد این محصول به قدری است که می توان، مراوه تپه را سرزمین ثعلب در استان گلستان نامید.
انتهای پیام/جامی