سمنوی مراوه تپه چیزی دارد که در بقیه سمنوها وجود ندارد.

به گزارش اترک،سمنوی مراوه تپه چیزی دارد که در بقیه سمنوها وجود ندارد.این سمنوی مخصوصِ سفره هفت سینِ ویژه شهرستان مراوه تپه است.

حاجیه خانم میهن جوین را همه مراوه ایها می شناسند به خصوص با سمنوی سفره هفت سینش.

این روزها سر حاجیه خانم بسیار شلوغ است از ترکمن و فارس توی خانه حاجیه خانم جمع می شوند و در پخت سمنوی ویژه او کمک می کنند.

این سمنو را حاجیه خانم به عنوان نذر حضرت زهرا سلام الله علیها درست می کند و شاید به همین خاطر است که طعم و مزه این سمنو با بقیه سمنوهای جاهای دیگر ،فرق دارد.

در سمنوی ویژه حاجیه خانم میهن جوین ،همه چیز سمنوهای جاهای دیگر وجود دارد به اضافه خرمای زرد که در زمان پخت سمنو به آن اضافه می شود.

این سمنو علاقه مندان مخصوص به خودش را دارد و معمولا حاجیه خانم میهن جوین مقداری از آن را برای سال بعد هم در فریزر نگهداری می کند.

خلاصه برای تهیه این سمنو باید در این روزها راهی مراوه تپه بشوید تا اگر شانس بیاورید چیزی از آن نصیب شما بشود.

حاجیه خانم میهن جوین

عکس و خبر از مرادیانی خبرنگار اترک