ترکمن های گلستانی، دارای سنت ها و آداب و رسوم بسیار زیبایی هستند.

به گزارش راه اترک ،اقوام ایرانی دارای رسم و رسوم مختلفی هستند.ترکمن ها هم مثل بقیه ی مردم دارای سنت های بسیار جذابی هستند.یکی از این آداب و رسوم ، پخت غذای نذری در مناسبت های مختلف دینی و مذهبی می باشد.

 سنت قدیمی پخت نذری در اربعین حسینی ،قدمت طولانی دارد.

قوم ترکمن از روزگاران قدیم، با شروع ماه محرم روزه می گرفتند، قرآن می خواندند و نذری می دادند.خانواده ی ما هم این رسم زیبا را داریم و آرزو داریم که امام حسین علیه السلام در کنار ما و سفره ی ما باشد.

 من عمه ای به نام مرحومه اوقی خان داشتم ، خدا بیامرز عمه اوقی خان،چند ماه قبل از ماه محرم خروسی را پرورش می داد . 

روز اربعین که می شد با گوشت آن خروس نذری می پخت و همسایه ها و یتیمان را به خانه ی خود دعوت می نمود و از آنها پذیرایی می کرد.

عمه ام به همه ی ما وصیت کرد که شما هم همیشه به احترام امام حسین علیه السلام در روز اربعین صدقه و نذری بدهید.

امروز که روز اربعین است همسرم سوپ ترکمنی پخت و عجیب اینکه این غذای نذری طعم و رنگ و مزه اش با همه ی سوپ های دیگری که همیشه می خوردیم فرق دارد.بچه ها این غذای نذری را بین همسایگان و افراد کم برخوردار روستا توزیع کردند. خداوند این نذری و نذر همه ی مردم را قبول فرماید.

همسرم آرزو دارد که اربعین سال دیگر کربلا باشیم و بتواند در کربلایی معلی قطاب نذری بپزد.

انتهای پیام/نورعلی قرناسی خبرنگار افتخاری راه اترک